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 Para cocinillas y tragones

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soorawn
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MensajeTema: Re: Para cocinillas y tragones   Sáb 04 Abr 2009, 17:31

Las torrijas? Pues yo cojo rebanadas de pan del dia anterior, las empapo en leche, luego las paso por un plato de huevo batido, las frío en aceite de oliva bien caliente y las rebozo con azúcar y canela.

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Katt



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MensajeTema: Re: Para cocinillas y tragones   Miér 06 Mayo 2009, 16:35

Pues siento decir que a mi el bacalao es el unico pescado que no me gusta, pero lo mismo pruebo la receta con otro Laughing

Yo las torrijas las preparo casi igual que Soo, pero en mi casa a la leche se le echaba azucar antes de remojar las torrijas tongue

Y bueno que ha pasado mucho desde que dejé una recetita, asique voy a dejar una que he descubierto hace poco y que está muy rica y eso que a mi las espinacas no me gustan, pero cocinadas asi están riquisimas. Es una receta de Thermomix:

Para 4 personas
·70 ml de aceite
·6 dientes de ajo
·250 g. de patatas cortadas en
rodajas
·50 g. de pasas
·250 g. de espinacas troceadas
·1 cucharada de mantequilla
·30 g. de piñones aprox
·1 pastilla de caldo o sal
·1 chorrito de vinagre (opcional)
·Pimienta
Para 6 personas

Preparación:

1. Con la máquina en velocidad 5, deje caer los dientes de ajo por el bocal, para trocearlos. Baje con la espátula los residuos que hayan quedado en las paredes del vaso, vierta el aceite en el vaso y programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Pare la máquina..
2. A continuación, ponga la mariposa en las cuchillas, agregue las patatas y programe 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
3. Por último, incorpore las pasas, las espinacas, la mantequilla, los piñones, la pastilla de caldo o sal y la pimienta. Programe 15 minutos, 100º, velocidad 1. Cuando termine la cocción, rocíe con un chorro de vinagre, si lo utiliza, y compruebe si las patatas están hechas.
NOTA: Si utiliza las espinacas congeladas, descongélelas y escúrralas bien antes de su preparación.

Yo no suelo echarle ni piñones ni pasas las primeras porque no tengo nunca cuando me pongo a cocinar y las segundas porque no me gustan

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Ayrshire
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MensajeTema: Re: Para cocinillas y tragones   Vie 21 Ago 2009, 22:26

receta riquísima para golosos: ¡¡el postre ibicenco!! (¿o ibizenco?)

Al rico melón, en trocitos (una cantidad razonable por comensal)
Un par de bolas de helado de vainilla
Nueces peladas y troceadas
Un chorrito de miel al gusto.

Todo eso en el plato de postre y ya me contareis.

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El despertar en la mujer los instintos básicos propios de su género no significa ni dar un salto hacia el pasado ni volver a aceptar el fatal roll de inferioridad, sino el ensalzamiento de la mujer más allá de fáciles mercadeos de sus más profundos sentimientos.

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eiggaM



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MensajeTema: Re: Para cocinillas y tragones   Lun 31 Ago 2009, 21:56

Me estoy haciendo una cena.... mmmmmm

Gallitos fritos con cogollos y aceitunas y si me da... tomate frito.


mmmm que hambrecilla y que cena más fácil, barata y buenaaaaaaaaa
Mevoy a comer
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Para cocinillas y tragones

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